佐世保のランチおすすめ店
オーナーこだわりのハンバーグ、長崎ガレットもオススメ!
好きな食べ物は・・・ハンバーグ!
そんな私にぴったりのお店に取材に行ってきました。
卸団地のセブンイレブンの斜め前、ダイレックスの並びにある「ハンバーグ家SS389」。
2015年には、そのぎ店もオープンした人気のハンバーグのお店。
オーナーのこだわりとお客様を笑顔にしたい!という思いが詰まったハンバーグ。
今回は、“センキューセット”をいただきました。デザート、コーヒーも付いてお得なセットです。
ハンバーグを注文するときいつも悩むのがソース。
“ハンバーグ家SS389”さんも種類が豊富で・・・(10種類以上)。
今回はオーナーにおまかせして「熟成ソース」を。
初めて食べる味!ピリッとしたり・・・なんだろうこれは・・・。
質問してみたものの「熟成ソースです!」と笑顔のオーナー。
スパイスがきいて深い味わいなんだけど、さわやかなあと味。旨みを引き出すために、一晩以上寝かし熟成され、焼き上げられたハンバーグ。ん~、とっても美味しい!
センキューセット ¥1,264
ハンバーグ
本日のサラダ&スープ
ライス
本日のデザートケーキ
コーヒー
それから、
「ハンバーグ家SS389」2階の“ないしょ”で出されているという
長崎ガレットもオススメのメニュー!
材料は、長崎県内産!チーズ(佐世保)、蕎麦粉(そのぎ・諫早)、卵(川棚)を使用。
プレーン、長崎和牛、ハンバーグ、ベジタブルの4種類(写真は、ベジタブル)。
蕎麦粉で作ったクレープのような生地に、卵とチーズ、野菜がのっていて絶妙な味のバランス!玉葱とヤングコーンの甘さがひきたって、それぞれの素材の味が楽しめます。
他にも気になるメニューが・・・。“和牛ゴロゴロハンバーグセット”!
させぼご当地グルメ総選挙・長崎和牛部門で金賞のメニュー。
“オムとろ”も気になる~!
取材の日はあいにくの雨模様でしたが、オーナー渡邊さんのこだわりと優しさに触れ、大満足のランチタイムを過ごすことができました!
by:ぐっちー
店名 | ハンバーグ家SS389(エスエスサンハチキュウ) |
住所 | 長崎県佐世保市卸本町21-334 |
電話番号 | 0956-80-4165 |
営業時間 | 昼 11:00~15:00、夜 17:30~21:00 |
定休日 | 不定休 |
※取材時点での情報です。詳しくはお店にご確認下さい。
※取材時点の情報です。掲載している情報が変更になっている場合がありますので、詳しくは電話等で事前にご確認ください。
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