佐世保のランチおすすめ店
懐かしい雰囲気ある店内でゆっくりランチを
40年以上続く老舗喫茶店「エーデルワイス」は、
子供の頃に親と一緒に、プロポーズの時に、親になって子供を連れて、祖父母になって孫を連れて…
こうして親子3世代で通われるお客様もいらっしゃるとか。
お客様それぞれの思い出が残り、お客様と一緒に歩んできたお店なんですね!
“できたらこれからも変わらずこの場所でやっていきたい”と語るオーナー。
確かに、時代を重ねてきたこのお店の雰囲気は素敵♪ 何ものにも変えられませんよね。
今日は!今、SNS でこちらの「白いオムレツカレー」が人気と聞いてやってきましたよ!
まず見た目にインパクトがありますよね!この美しいモノクロ感!
「え?オムレツが白い!?」「白いオムレツってどんな味がするんだろう!」
「どうしてルーが黒っぽいの?」・・・などいろいろ気になりますね!
白いオムレツの秘密は”黄身まで白い卵”が使用されているから。
お米やイネ科の穀物を鶏の飼料にすることで(通常はトウモロコシなどが多い)白い卵が産まれるそうです。
ルーが黒っぽい秘密は、隠し味に玉ねぎを飴色になるまでじっくり炒め、香辛料から全て手づくりだから。
魚介類の旨味を隠し味にフルーツをたくさん使った先代より受け継がれる味です。
白いオムレツカレー(サラダ・スープ・漬物付)830円(税別)
見た目だけじゃないんです!
一晩煮込まれたカレーが濃厚で奥深い味わいといい、まろやかさといい、これぞ喫茶店の味!
それに!国産牛のカルビに使用される部分のお肉がゴロっと入っていて、これがまたとろ~りと口の中でほぐれてやわらかく最高なんです!
見た目も味もいい!もうさっそく虜になりました!
まろやかな白いオムレツは濃いめのルーによく合い、相性抜群!
カレーは珈琲によく合い、互いの味わいを引き立てるそうです。
「エーデルワイス」はもともと中華料理店もされていたそうで
メニューには、今も酢豚やチリソースなどもあります!
もちろんステーキ、ハンバーグ、スパゲティ、サンドイッチなどの喫茶店ならではのメニューも豊富!
なかでも、40年間不動の人気メニューは「焼肉プラフ」ということでこちらもいただきました。
焼肉ピラフ(サラダ・スープ・漬物付)780円(税別)
牛肉は贅沢に国産牛が使用されており、お肉にもご飯にもたれがよく染み込んでいて、
このひと皿で焼肉店で食べたような味と香ばしさを楽しめます!
この秘伝のたれが好きと言われるリピーターは多いようです。
レモンを絞るとさわやかな焼肉ピラフになります!
贅沢な肉のボリューム!
レモンをかけていただきます。
プラス100円で大盛りにもできます!
食後にはまったりコーヒーやデザートを・・・
よく手入れされた緑やグッピーなどの熱帯魚も目の保養になり、
きっと時間を忘れてゆっくりと過ごせますよ。
テーブルには100円で占いがでてくるなつかしいものもありました。
オリジナルブレンド 350円(税別)
現在、駐車場への入り口が大変狭くなり遠目からみると営業していないように見えますが、
軽自動車や小型の普通自動車は駐車場には入れます!
入れそうにない場合は、道向かいにあるJAながさき西海さんの駐車場を利用できるようになっていますよ!
店名 | エーデルワイス |
住所 | 長崎県佐世保市広田1-2-17 |
電話番号 | 0956-38-8441 |
営業時間 | お昼 11:00~15:30 (L.o14:30) 夜 17:30~22:30 (L.o21:30) |
定休日 | 日曜 |
※取材時点の情報です。掲載している情報が変更になっている場合がありますので、詳しくは電話等で事前にご確認ください。
佐世保市三浦町5-7-15
[ 会席・懐石料理店 ]
お客様の心に届く料理とおもてなし。心休まるひとときを。
東彼杵郡川棚町百津郷386-7 1階
[ スナック ]
お客様が「帰ってきた」と思えるアットホームなスナックを!
佐世保市天満町1-12
[ 居酒屋 ]
心に染みる一杯! 大衆居酒屋は大人の楽園!
佐世保市権常寺町1-1-8 小楠ビル1階
[ 居酒屋・ダイニングバー ]
海鮮丼・定食が人気! ランチでもくつろげるアットホームなお店
佐世保市島地町1-17
[ レストラン ]
カジュアルスタイルで味わうちょっぴり贅沢な大人のひとときを。
佐世保市大塔町1750-1
[ 乳製品宅配 ]
明治の牛乳・ヨーグルトで皆さまの健康と笑顔をサポート!